Kuřecí minutkový guláš se šunkou
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuřecí minutkový guláš se šunkou
Recept na kuřecí minutkový guláš se šunkou
| Vaření | 4 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
400 g kuřecího masa bez kostí
2 lžíce brandy
mletá sladká paprika
2 lžíce kečupu
1 zelená paprika
1 červená paprika
100 g šunky
2 lžíce sterilovaného hrášku
1 sterilovaná okurka
1 stroužek česneku
sůl
tuk na smažení
2 lžíce brandy
mletá sladká paprika
2 lžíce kečupu
1 zelená paprika
1 červená paprika
100 g šunky
2 lžíce sterilovaného hrášku
1 sterilovaná okurka
1 stroužek česneku
sůl
tuk na smažení
Postup
1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky.
2. Promícháme ho s brandy a necháme několik hodin (případně i přes noc) proležet v chladnu.
3. Potom odcedíme přebytečnou tekutinu a dáme ji stranou.
4. Na pánvi rozpálíme tuk a marinované kuřecí nudličky smažíme za stálého míchání asi 4 minuty.
5. Vmícháme mletou papriku, osmahneme a zalijeme zbylou brandy od naložení masa.
6. Přidáme kečup, papriky nakrájené na nudličky, drobně nakrájenou šunku, vše opět dusíme asi 4 minuty.
7. Nakonec přidáme hrášek, sójovou omáčku, kyselou okurku nakrájenou na tenká kolečka, rozetřený česnek a sůl, vše dobře prohřejeme.
8. Podáváme s chlebem, případně s bagetou.
2. Promícháme ho s brandy a necháme několik hodin (případně i přes noc) proležet v chladnu.
3. Potom odcedíme přebytečnou tekutinu a dáme ji stranou.
4. Na pánvi rozpálíme tuk a marinované kuřecí nudličky smažíme za stálého míchání asi 4 minuty.
5. Vmícháme mletou papriku, osmahneme a zalijeme zbylou brandy od naložení masa.
6. Přidáme kečup, papriky nakrájené na nudličky, drobně nakrájenou šunku, vše opět dusíme asi 4 minuty.
7. Nakonec přidáme hrášek, sójovou omáčku, kyselou okurku nakrájenou na tenká kolečka, rozetřený česnek a sůl, vše dobře prohřejeme.
8. Podáváme s chlebem, případně s bagetou.
Ingredience
- 400 g kuřecího masa bez kostí
- 2 lžíce brandy
- mletá sladká paprika
- 2 lžíce kečupu
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 100 g šunky
- 2 lžíce sterilovaného hrášku
- 1 sterilovaná okurka
- 1 stroužek česneku
- sůl
- tuk na smažení
Postup
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Promícháme ho s brandy a necháme několik hodin (případně i přes noc) proležet v chladnu. Potom odcedíme přebytečnou tekutinu a dáme ji stranou. Na pánvi rozpálíme tuk a marinované kuřecí nudličky smažíme za stálého míchání asi 4 minuty. Vmícháme mletou papriku, osmahneme a zalijeme zbylou brandy od naložení masa. Přidáme kečup, papriky nakrájené na nudličky, drobně nakrájenou šunku, vše opět dusíme asi 4 minuty. Nakonec přidáme hrášek, sójovou omáčku, kyselou okurku nakrájenou na tenká kolečka, rozetřený česnek a sůl, vše dobře prohřejeme. Podáváme s chlebem, případně s bagetou.