Kuřecí roláda IV.

Ingredience pro 4 osoby

• 3 až 4 kuřecí řízky
• anglická slanina
• 200 g strouhaného sýra
• 2 až 3 vejce
• hrášek
• červená paprika
• uzenina

Postup

1. Formu vyložte pečícím papírem, poklaďte anglickou slaninou, na to rozložte naplocho rozříznuté a rozklepané kuřecí řízky, okořeňte dle chuti, na to dejte směs strouhaného sýra a vajec, opět ochucené dle chuti, potom hrst mraženého hrášku, proužky červené papriky a uzeninu. Přikryjte masem a slaninou co přesahuje přes formu, pečte něco přes 1/2 hodiny, a nechte do druhého dne ve formě vychladit.