Bagetka s kuřecím masem

Ingredience pro 4 osoby

• 2 bagety
• 1/2 kuřete
• 1 hlávkový salát
• 4 rajčata
• 1 salátová okurka
• 80 g oliv
• 100 g majonézy
• 2 lžíce bílého vína
• 1 lžička karí koření
• citrónová šťáva
• moučkový cukr

Postup

1. Bagetky podélně rozpůlíme, vydlabeme z nich střídku a po obou stranách je opečeme. Uvařené nebo grilované kuře vykostíme a maso pokrájíme na silnější proužky. Salát rozebereme na jednotlivé listy, dobře opereme a necháme okapat. Zároveň omyjeme rajčata a okurku a obojí nakrájíme na kolečka. Majonézu rozmícháme s bílým vínem, ochutíme cukrem a citrónovou šťávou. Nakonec přimícháme kari koření. Na opečené půlky bagetky rozložíme listy salátu, na něž střídavě klademe proužky kuřete, kolečka rajčat a okurky. Nakonec bagetky přelijeme ochucenou majonézou a ozdobíme olivami.