Plněné placky
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
těsto
- 250 g polohrubé mouky
- 2 lžíce oleje
- sůl
náplň
- 250 g čočky
- 1/2 lžičky horkého koření
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky tlučeného kmínu
- sůl
- olej na smažení
Postup
- Rozvaříme čočku a smícháme ji se solí a kořením. z mouky, oleje a osolené vody vypracujeme těsto. Vyválíme placky a na polovinu z nich rozdělíme čočkovou směs. Přikryjeme ostatními plackami, navlhčené okraje dobře spojíme. Ještě trošku opatrně vyválíme a na oleji smažíme po obou stranách.