Olejová omáčka na saláty I.

Ingredience pro 4 osoby

• 3 lžíce oleje
• 3 lžíce octa
• 1/2 lžičky hořčice
• špetka soli
• špetka cukru a pepře
• 1 malá cibule

Postup

1. Cukr a sůl rozpustíme ve lžíci vody, přidáme hořčici, olej, ocet, pepř a usekanou cibuli. Vše dobře ušleháme nebo protřepeme v uzavřeném kalíšku nebo v šejkru z plastické hmoty.