Čtverečky či flíčky

Ingredience pro 4 osoby

• 2 vejce
• 2 lžíce vody
• hrubá mouka podle potřeby

Postup

1. Připravíme tužší těsto. Vyválíme je na plát 1 mm vysoký, necháme oschnout, nakrájíme pruhy asi 40 až 50 mm široké, z nich proužky 10 mm široké a ty nakrájíme na čtverečky. Vaříme je v osolené vodě asi 7 minut. Uvařené promícháme se sekaným uzeným masem nebo s dušenými čerstvými houbami nebo s dušeným zelím.