Oříšková nádivka

Ingredience pro 4 osoby

• 100 g vlašských jader
• 2 lžíce cukru
• vanilka
• citrónová kůra
• 2 lžíce Sunarky nebo bílé strouhané vláčné žemle
• trochu mléka

Postup

1. Cukr skropíme 2 lžícemi vody a svaříme na nit. Oříšky před mletím trochu opražíme nasucho. V suché utěrce odrhneme slupky a oříšky rozstrouháme. Přidáme mleté ořechy, asi 3 lžíce mléka a odstavíme z ohně. Přimícháme příchutě, zahustíme a necháme vychladnout.