Nakládaný hermelín III. (klasik)

Ingredience

• 400 g Hermelínu
• 100 g cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 dl oleje
• 1 červená pálivá paprika
• nové koření
• celý pepř
• bobkový list

Postup

1. Sýr nakrájíme na 6–8 dílků, vložíme do skleněné nádoby spolu s pokrájenou cibulí, česnekem a paprikou. Zalijeme olejem, dobře uzavřeme a necháme v chladu 6–10 dnů uležet.