Kategorie:Sýry - nakládání
Z WikiFood Recepty
More actions
Nakládání sýrů zahrnuje techniky konzervace a ochucování sýrů — nakládání do oleje s bylinkami a kořením, do marinády, octového nálevu nebo piva. Nakládaný hermelín (v oleji s pepřem a cibulí) je jedním z nejoblíbenějších českých pivních svačin. Nakládáním se mění chuť, textura i trvanlivost sýra.
Stránky v kategorii „Sýry - nakládání“
Zobrazuje se 20 stránek z celkového počtu 20 stránek v této kategorii.
N
- Nakládaná niva
- Nakládaný balkánský sýr I.
- Nakládaný balkánský sýr II.
- Nakládaný eidam
- Nakládaný ementál
- Nakládaný hermelín I.
- Nakládaný hermelín II. (jemně kořeněný)
- Nakládaný hermelín III. (klasik)
- Nakládaný hermelín IV. (ala Jamajka)
- Nakládaný hermelín IX.
- Nakládaný hermelín se špekáčkem
- Nakládaný hermelín V. (pokrájený)
- Nakládaný hermelín VI.
- Nakládaný hermelín VII. (provensálský)
- Nakládaný hermelín VIII. (decentní)
- Nakládaný hermelín X. (sedlčanský)
- Nakládaný hermelín XI. (po Indicku)
- Nakládaný Romadúr