Bramborové kroketky

Ingredience pro 4 osoby

• 400 g brambor
• 4 lžíce másla
• 4 lžíce polohrubé mouky
• 4 vejce
• 1/2 lžičky [[mletého pepře|mletého pepře]]
• sůl
• olej na smažení

Postup

1. Uvaříme brambory a nastrouháme je. Z másla a mouky uděláme jíšku a vmícháme ji do brambor. Rovněž vmícháme vejce, sůl a pepř. Řádně promícháme, tvoříme kroketky a na oleji je smažíme dozlatova.