Bílá kapustová se slaninou
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience
Postup
Očištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vysipeme do 1/4 l vařicí vody a dusíme doměěka. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře povaříme. Na rozškvřených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníme utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.