Zelná polévka na slovenský způsob
Z WikiFood Recepty
More actions
Zelná polévka na slovenský způsob
Recept na zelná polévka na slovenský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zelenina |
Ingredience
Kyselé
Postup
1. zelí pokrájíme na menší kousky a se špetkou kmínu je dáme vařit.
2. Než změkne, nakrájíme na jemno cibuli a necháme ji zpěnit na rostlinném oleji.
3. Smažíme, pokud nezezlátne.
4. Potom na ni nasypeme lžičku nepálivé sladké červené papriky, lehce osmahneme a vše zamícháme do změklého zelí.
5. V kyselé smetaně rozmícháme trochu hladké mouky a přilijeme do polévky.
6. Polévku potom ještě chvíli povaříme.
7. Před podáváním do ní můžeme ještě nakrájet uzenou klobásu a posypeme ji petrželkou.
8. , Ý l Kapustnica > řş
2. Než změkne, nakrájíme na jemno cibuli a necháme ji zpěnit na rostlinném oleji.
3. Smažíme, pokud nezezlátne.
4. Potom na ni nasypeme lžičku nepálivé sladké červené papriky, lehce osmahneme a vše zamícháme do změklého zelí.
5. V kyselé smetaně rozmícháme trochu hladké mouky a přilijeme do polévky.
6. Polévku potom ještě chvíli povaříme.
7. Před podáváním do ní můžeme ještě nakrájet uzenou klobásu a posypeme ji petrželkou.
8. , Ý l Kapustnica > řş
Ingredience
- Kyselé
Postup
zelí pokrájíme na menší kousky a se špetkou kmínu je dáme vařit. Než změkne, nakrájíme na jemno cibuli a necháme ji zpěnit na rostlinném oleji. Smažíme, pokud nezezlátne. Potom na ni nasypeme lžičku nepálivé sladké červené papriky, lehce osmahneme a vše zamícháme do změklého zelí. V kyselé smetaně rozmícháme trochu hladké mouky a přilijeme do polévky. Polévku potom ještě chvíli povaříme. Před podáváním do ní můžeme ještě nakrájet uzenou klobásu a posypeme ji petrželkou. , Ý l Kapustnica > řş