Zelná polévka na slovenský způsob

Recept na zelná polévka na slovenský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Slovenská

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Kyselé

Postup

Zelí pokrájíme na menší kousky a se špetkou kmínu dáme vařit.

Mezitím nakrájíme cibuli na jemno a zpěníme ji na rostlinném oleji. Smažíme cibuli, dokud nezíská zlatavou barvu. Na cibuli nasypeme lžičku nepálivé sladké červené papriky, lehce osmahneme a vše zamícháme do změklého zelí. V kyselé smetaně rozmícháme trochu hladké mouky a přilijeme do polévky. Polévku potom ještě chvíli povaříme.

Před podáváním do ní můžeme nakrájet uzenou klobásu a posypat ji petrželkou.

💡 Tip: Přidejte do polévky více zeleniny podle chuti pro bohatší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.