Chorvatská kuchyně
Z WikiFood Recepty
More actions
Chorvatská kuchyně
Recept na chorvatská kuchyně
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
Potřebujete kilo paprik
kilo rajčat
5 feferonek
asi 500 g cibule
3 paličky česneku
60 g cukru
60 g soli
oleje
octa
lžičku hořčice 8 K ă Zeleninu umeleme a dusíme s octem
cukrem
solí
hořčicí do kaše. Vařící hmotu naplníme do skleniček
zavíčkujeme je a obrátíme dnem vzhůru
nebo sterilujeme 20 minut při 95 °C. Ajvar se podává
kilo rajčat
5 feferonek
asi 500 g cibule
3 paličky česneku
60 g cukru
60 g soli
oleje
octa
lžičku hořčice 8 K ă Zeleninu umeleme a dusíme s octem
cukrem
solí
hořčicí do kaše. Vařící hmotu naplníme do skleniček
zavíčkujeme je a obrátíme dnem vzhůru
nebo sterilujeme 20 minut při 95 °C. Ajvar se podává
Postup
1. k masu, do gulášů či na topinky.
2. , Ý l Ajvar 7 řş
2. , Ý l Ajvar 7 řş
Ingredience
- Potřebujete kilo paprik
- kilo rajčat
- 5 feferonek
- asi 500 g cibule
- 3 paličky česneku
- 60 g cukru
- 60 g soli
- oleje
- octa
- lžičku hořčice 8 K ă Zeleninu umeleme a dusíme s octem
- cukrem
- solí
- hořčicí do kaše. Vařící hmotu naplníme do skleniček
- zavíčkujeme je a obrátíme dnem vzhůru
- nebo sterilujeme 20 minut při 95 °C. Ajvar se podává
Postup
k masu, do gulášů či na topinky. , Ý l Ajvar 7 řş