Akce

Zavrcenka

Z WikiFood Recepty

Potřebujeme:

  • 100 g kořenové zeleniny
  • 1 vejce
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pažitka nebo petrželka

Postup: Očištěnou, drobně pokrájenou kořenovou zeleninu vaříme v osolené vodě doměkka. Do povařené polévky lijeme přes vidličku řídké těstíčko připravené z vejce, hladké mouky, špetky soli a trošky vody. Necháme přejít varem, vsypeme posekanou pažitku nebo petrželku a podáváme.