Rajčata plněná rybou

Ingredience pro 4 osoby

• 4 velká rajčata
• sůl
• pepř

na náplň

• 1 malá konzerva tuňáka v oleji
• 1 vejce uvařené natvrdo
• 2 až 3 lžíce majonézy

Postup

1. Rajčata omyjeme, na oblé straně skrojíme víčka a dřeň vydlabeme. Uvnitř rajčata trochu osolíme, popřípadě opepříme. Tuňáka s vejcem rozsekáme, spojíme majonézou a dobře promícháme. Směsí naplníme vydlabaná rajčata, přiklopíme je seříznutým víčkem a dobře vychladíme. Podáváme je na listech salátu, ozdobená snítkou petrželové natě.