Vaječný salát III.

Ingredience pro 4 osoby

• 4 vejce vařená natvrdo
• 4 větší rajčata
• 100 g majonézy
• hlávkový salát

Postup

1. Vařená vejce oloupeme a kráječem rozkrájíme na tenké plátky. Rajčata krátce spaříme, přelijeme studenou vodou, oloupeme a rovněž nakrájíme na plátky. Na mísu rozložíme omyté, dobře okapané salátové listy, špičkami k okraji mísy, na ně dáme vrstvu vajec, potřeme je majonézou, přidáme vrstvu rajčat a opět majonézu. Takto vrstvy střídáme, až vše spotřebujeme. Do středu mísy vypíchneme srdíčko ze salátu. Předkrm podáváme dobře vychlazený.