Zapékané filé s jogurtem a sýrem

Ingredience

• 600 g rybího filé
• 2 paprikové lusky
• 4 rajčata
• cibule
• 2-3 stroužky česneku
• olej
• 3 bílky
• 1 kelímek bílého jogurtu
• 60 g strouhaného sýru
• sůl

Postup

Rybí filé nakrájíme na kousky, osolíme a dáme do zapékací mísy vytřené olejem. Položíme na ně na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a navršíme plátky rajčat a na kroužky nakrájenou papriku. Osolíme, vše zalijeme jogurtem, ve kterém jsme dobře rozmíchali bílky a strouhaný sýr. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.