Salát z květáku

Ingredience pro 4 osoby

• 1 bílý čerstvý květák
• citrón
• sůl
• majonéza
• rajčata

Postup

1. Květák dobře omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme nebo na zcela tenké plátky nakrájíme. Pokapeme citrónem a jemnou solí mírně posolíme. Pak promícháme s majonézou. Buď zdobíme dílky rajčat, nebo do vydlabaných rajčat naplníme.

Obměny

1. Přidáme 1 lžíci strouhaného křenu.
2. Přidáme na tenké plátky nakrájené ředkvičky.
3. Přidáme drobně nakrájené salátové srdíčko.