Akce

Energetický nápoj

Z WikiFood Recepty

Verze z 27. 11. 2025, 17:22, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (doplnění obsahu článku o energetických nápojích)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Energetický nápoj je nealkoholický nápoj obsahující kofein, cukr (nebo umělá sladidla) a další stimulující látky, určený ke zvýšení fyzického a mentálního výkonu.

Složení

[editovat]

Typické účinné složky:

  • Kofein — 80–300 mg na porci (pro srovnání: šálek kávy obsahuje cca 80–100 mg)
  • Taurin — aminokyselina, přidávaná v množství kolem 1 000 mg
  • Guarana — rostlinný zdroj kofeinu
  • B-vitamíny — zejména B3, B6, B12
  • Glukuronolakton — metabolit glukózy
  • Ženšen — adaptogenní bylina
  • Cukr — běžné energetické nápoje obsahují 25–65 g cukru na plechovku

Historie a trh

[editovat]

Koncept pochází z Thajska, kde se od 70. let prodával nápoj Krating Daeng. Rakouský podnikatel Dietrich Mateschitz ho adaptoval a v roce 1987 uvedl na trh Red Bull. Od té doby trh explodoval — mezi další velké značky patří Monster, Rockstar nebo český Semtex.

Zdravotní aspekty

[editovat]

Mírná konzumace (1–2 plechovky týdně) u zdravých dospělých nepředstavuje zásadní riziko. Problémy nastávají při nadměrném příjmu nebo kombinaci s alkoholem:

  • Zvýšený krevní tlak a srdeční tep
  • Nespavost a úzkost
  • Nadměrný příjem cukru (obezita, zubní kaz)
  • Alkohol + energetický nápoj maskuje příznaky opilosti

Dětem a dospívajícím se energetické nápoje nedoporučují. Některé evropské země zavedly věkové omezení prodeje.