Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Energetický nápoj

Z WikiFood Recepty
Energetické nápoje: Co potřebujete vědět
Energetický nápoj je nealkoholický nápoj, který obsahuje kofein, cukr a další stimulující látky, určený pro zvýšení fyzického a mentálního výkonu.
0.00
(0 hlasů)
🍴 nápoje📅 celoroční🌍 Energetické nápoje pocházejí z Thajska, kde byl prvním známým nápojem Krating Daeng.
Výživa na 100 g
Kalorie45 kcal
Bílkoviny0 g
Tuky0 g
Sacharidy11 g
Vláknina0 g
Vitamíny
B3, B6, B12
GI index
70
🍳 Použití v kuchyni
Energetické nápoje se často konzumují pro zvýšení energie a koncentrace, zejména při sportu nebo dlouhém učení.
🔍 Jak vybrat
Při výběru energetického nápoje se zaměřte na obsah cukru a kofeinu, a preferujte varianty s nižším obsahem umělých sladidel.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně spotřebujte do data expirace.
🔄 Náhražky
Místo energetického nápoje lze použít kávu nebo čaj s obsahem kofeinu.
💚 Zdravotní přínosy
Mírná konzumace energetických nápojů může zvýšit pozornost a výkon, ale nadměrné užívání může vést k zdravotním problémům.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Energetický nápoj je nealkoholický nápoj obsahující kofein, cukr (nebo umělá sladidla) a další stimulující látky, určený ke zvýšení fyzického a mentálního výkonu.

Složení

Typické účinné složky:

  • Kofein — 80–300 mg na porci (pro srovnání: šálek kávy obsahuje cca 80–100 mg)
  • Taurin — aminokyselina, přidávaná v množství kolem 1 000 mg
  • Guarana — rostlinný zdroj kofeinu
  • B-vitamíny — zejména B3, B6, B12
  • Glukuronolakton — metabolit glukózy
  • Ženšen — adaptogenní bylina
  • Cukr — běžné energetické nápoje obsahují 25–65 g cukru na plechovku

Historie a trh

Koncept pochází z Thajska, kde se od 70. let prodával nápoj Krating Daeng. Rakouský podnikatel Dietrich Mateschitz ho adaptoval a v roce 1987 uvedl na trh Red Bull. Od té doby trh explodoval — mezi další velké značky patří Monster, Rockstar nebo český Semtex.

Zdravotní aspekty

Mírná konzumace (1–2 plechovky týdně) u zdravých dospělých nepředstavuje zásadní riziko. Problémy nastávají při nadměrném příjmu nebo kombinaci s alkoholem:

  • Zvýšený krevní tlak a srdeční tep
  • Nespavost a úzkost
  • Nadměrný příjem cukru (obezita, zubní kaz)
  • Alkohol + energetický nápoj maskuje příznaky opilosti

Dětem a dospívajícím se energetické nápoje nedoporučují. Některé evropské země zavedly věkové omezení prodeje.