Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) je český státní dozorový orgán, který kontroluje bezpečnost potravin, jejich kvalitu a správné označování. Spadá pod Ministerstvo zemědělství ČR.

Působnost

SZPI dohlíží na:

• Potraviny rostlinného původu a smíšené výrobky
• Tabákové výrobky
• Kosmetické přípravky
• Pokrmy v restauracích, jídelnách a stáncích
• Prodej alkoholických i nealkoholických nápojů
• Biopotraviny a jejich certifikaci

Kontrolu masa, mléka a vajec živočišného původu zajišťuje samostatně Státní veterinární správa.

Kontrolní činnost

Inspektoři SZPI provádějí plánované i neohlášené kontroly v obchodech, skladech, výrobnách i na trzích. Odebírají vzorky a testují je v akreditovaných laboratořích na přítomnost pesticidů, těžkých kovů, alergenů, mykotoxinů a mikroorganismů. Při zjištění pochybení mohou uložit pokutu, nařídit stažení výrobku nebo uzavřít provozovnu.

Systém rychlého varování

SZPI je součástí evropského systému RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), který zajišťuje rychlou výměnu informací o nebezpečných potravinách mezi členskými státy EU. Díky tomuto systému se informace o závadné potravině rozšíří do celé Evropy během hodin.

Spotřebitelé

Spotřebitelé mohou podávat podněty ke kontrole prostřednictvím webu SZPI nebo telefonní linky. Výsledky kontrol a varování před nebezpečnými výrobky inspekce zveřejňuje na svých stránkách.