Uzená ryba pod dekou

== Ingredience ==\n* 50 dkg uzené ryby\n* 3 dkg tuku\n* 12 dkg hladké mouky\n* 0,25 l mléka\n* 1 vejce\n* sůl\n== Postup ==\nZ mouky, vejce, mléka a trošky vody a soli uděláme hladké těstíčko, které necháme hodinu stát. Rybu stáhneme z kůže a vykostíme. V pekáčku rozehřejeme tuk, vložíme kousky ryby a pokryjeme těstem. Pečeme asi půl hodiny. Podáváme s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.\n