Akce

Kokosové mléko

Z WikiFood Recepty

Verze z 26. 10. 2025, 23:49, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]]; pridany wiki odkazy na kokosovy orech a thajskou kuchyni)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Kokosové mléko je šťáva kokosového ořechu a jeho jemně rozemletá dužnina, které spolu vytvářejí hustou mléčnou tekutinu. Je to základní ingredience téměř všech thajských pokrmů, včetně zahušťování polévek.

Kokosové mléko se získává lisováním buničiny kokosového ořechu.