Káfirská šórba

Ingredience pro 4 osoby

• 200 g tučnějšího skopového masa nebo hovězího masa
• 150 g čerstvých nebo 30 g sušených hub
• 4 vejce
• lžička pálivé papriky
• lžička sladké papriky
• lžička koření kari
• sůl

Postup

1. Houby dáme vařit do vody. Maso pěkně osmažíme na vlastním tuku a přidáme do polévky. Osolíme a okořeníme. Když jsou houby i maso měkké, rozkvedláme do horké polévky vejce.