Šunkový koktejl II.

Listy hlávkového salátu nakrájíme na tenké nudličky a rozdělíme je do 4 sektových skleniček. Šunku, jablka a zeleninu nakrájíme na nudličky, přidáme h

Kategorie	Předkrm
Kuchyně	Česká

Ingredience

200 g šunky
kousek červené papriky
1 sterilovaná okurka
1 plátek vařeného celeru nebo 2-3 sterilované chřesty
kousek vařené mrkve
1 lžíce hrášku
kousek jablka
asi 4 listy hlávkového salátu
4 dílky citronu

Postup

1. Listy hlávkového salátu nakrájíme na tenké nudličky a rozdělíme je do 4 sektových skleniček. Šunku, jablka a zeleninu nakrájíme na nudličky, přidáme hrášek, promícháme a rozložíme na hlávkový salát. Ingredience pro zálivku promícháme, nalijeme na šunkovou směs, dílky citronu nakrojíme a zavěsíme na obvod skleniček. Krátce vychladíme a podáváme na dezertním talířku se lžičkou.
2. Kategorie:Koktejly jídelní

Ingredience

200 g šunky
kousek červené papriky
1 sterilovaná okurka
1 plátek vařeného celeru nebo 2-3 sterilované chřesty
kousek vařené mrkve
1 lžíce hrášku
kousek jablka
asi 4 listy hlávkového salátu
4 dílky citronu

Zálivka

100 g majonézy
2 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce kečupu
citronová šťáva
mletá pálivá paprika
2 lžíce ušlehané smetany

Postup

Listy hlávkového salátu nakrájíme na tenké nudličky a rozdělíme je do 4 sektových skleniček. Šunku, jablka a zeleninu nakrájíme na nudličky, přidáme hrášek, promícháme a rozložíme na hlávkový salát. Ingredience pro zálivku promícháme, nalijeme na šunkovou směs, dílky citronu nakrojíme a zavěsíme na obvod skleniček. Krátce vychladíme a podáváme na dezertním talířku se lžičkou.