Švédská omáčka
Z WikiFood Recepty
More actions
Švédská omáčka
Kategorie:Omáčky studené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Omáčka |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 šálek základní majonézy
4 lžíce neslazené ušlehané šlehačky
1 lžíce prolisované dřeně z dušeného jablka
2 lžíce bílého vína
citrónová šťáva
sůl
cukr
1 lžička strouhaného křenu a worcesterské omáčky
4 lžíce neslazené ušlehané šlehačky
1 lžíce prolisované dřeně z dušeného jablka
2 lžíce bílého vína
citrónová šťáva
sůl
cukr
1 lžička strouhaného křenu a worcesterské omáčky
Postup
1. Do základní majonézy vmícháme uvedené přísady a nakonec lehce přimícháme neslazenou ušlehanou šlehačku. Omáčku podáváme ke studenému masu i k teplému vařenému hovězímu masu.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 šálek základní majonézy
- 4 lžíce neslazené ušlehané šlehačky
- 1 lžíce prolisované dřeně z dušeného jablka
- 2 lžíce bílého vína
- citrónová šťáva
- sůl
- cukr
- 1 lžička strouhaného křenu a worcesterské omáčky
Postup
- Do základní majonézy vmícháme uvedené přísady a nakonec lehce přimícháme neslazenou ušlehanou šlehačku. Omáčku podáváme ke studenému masu i k teplému vařenému hovězímu masu.