Švédská omáčka
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 šálek základní majonézy
- 4 lžíce neslazené ušlehané šlehačky
- 1 lžíce prolisované dřeně z dušeného jablka
- 2 lžíce bílého vína
- citrónová šťáva
- sůl
- cukr
- 1 lžička strouhaného křenu a worcesterské omáčky
Postup[editovat]
- Do základní majonézy vmícháme uvedené přísady, a nakonec lehce přimícháme neslazenou ušlehanou šlehačku. Omáčku podáváme k studenému masu i k teplému vařenému masu hovězímu.