Zelná polévka I.

Recept na zelná polévka

Porce	4
Kategorie	Zelné polévky

Ingredience

1/2 l vody
sůl
kmín
2-3 brambory
150-200 g kysaného zelí
lžíce hladké mouky
1/4 l kysaného mléka nebo smetany
30 g másla
1 vejce

Postup

1. Do vody dáme sůl, kmín a na kostky nakrájené brambory.
2. Když se chvíli vaří, vložíme kysané zelí a povaříme.
3. Potom polévku zalijeme mlékem, do kterého jsme rozkvedlali mouku.
4. Polévku povaříme a do hotové zakvedláme vejce a přidáme kousek másla.

Ingredience

1/2 l vody
sůl
kmín
2-3 brambory
150-200 g kysaného zelí
lžíce hladké mouky
1/4 l kysaného mléka nebo smetany
30 g másla
1 vejce

Postup

Do vody dáme sůl, kmín a na kostky nakrájené brambory. Když se chvíli vaří, vložíme kysané zelí a povaříme. Potom polévku zalijeme mlékem, do kterého jsme rozkvedlali mouku. Polévku povaříme a do hotové zakvedláme vejce a přidáme kousek másla.