Rybízový džem bez chemie
Z WikiFood Recepty
More actions
Rybízový džem bez chemie
Recept na rybízový džem bez chemie
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Domácí džemy a marmelády |
Ingredience
1 kg červeného rybízu
600 g pískového cukru
600 g pískového cukru
Postup
1. # Abyste nemuseli použít žádné želírovací prostředky, musíte dobře sterilovat použité sklenice a víčka a vytřít je papírovou utěrkou.
2. Rybíz dobře propláchněte a zbavte všech zelených částí stonků a případných listů.
3. Ovoce vsypejte do hrnce společně s cukrem, pečlivě promíchejte a povařte zhruba 5 minut.
4. Ihned po stažení z plamene džemem plňte sklenice, které řádně zavíčkujte a buď otočte dnem vzhůru a nechte pozvolna vychladnout, nebo ještě sterilujte v troubě či v hrnci v teplotě pod bodem varu.
2. Rybíz dobře propláchněte a zbavte všech zelených částí stonků a případných listů.
3. Ovoce vsypejte do hrnce společně s cukrem, pečlivě promíchejte a povařte zhruba 5 minut.
4. Ihned po stažení z plamene džemem plňte sklenice, které řádně zavíčkujte a buď otočte dnem vzhůru a nechte pozvolna vychladnout, nebo ještě sterilujte v troubě či v hrnci v teplotě pod bodem varu.
Ingredience
editovat- 1 kg červeného rybízu
- 600 g pískového cukru
Postup
editovat- Abyste nemuseli použít žádné želírovací prostředky, musíte dobře sterilovat použité sklenice a víčka a vytřít je papírovou utěrkou. Rybíz dobře propláchněte a zbavte všech zelených částí stonků a případných listů. Ovoce vsypejte do hrnce společně s cukrem, pečlivě promíchejte a povařte zhruba 5 minut. Ihned po stažení z plamene džemem plňte sklenice, které řádně zavíčkujte a buď otočte dnem vzhůru a nechte pozvolna vychladnout, nebo ještě sterilujte v troubě či v hrnci v teplotě pod bodem varu.