Vepřové ražniči

Recept na vepřové ražniči

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 750 g vepřové kýty\n* sůl\n* 2 až 3 lžíce oleje\n\n== Postup ==\n# Maso nakrájíme přes vlákno na malé řízky, lehce je naklepeme a osolíme. Potřené olejem klademe na rozpálený rošt a po každé straně je 3 minuty opékáme. Plátky masa můžeme také napíchat, střídavě s plátky cibule a slaniny, na kovové jehlice (rožně). v tom případě je opékáme o chvíli déle.\n\n=== Přílohy ===\n* Rýže a grilovaná rajčata nebo chléb, hořčice a rozsekaná cibule.\n\n