Rizoto ze skopového masa
Z WikiFood Recepty
More actions
Rizoto ze skopového masa
Recept na rizoto ze skopového masa
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso |
Postup
1. # Připravujeme jako skopový pilaf.
2. Maso však nekrájíme na plátky, nýbrž na drobné kousky a rizoto nezapékáme.
3. Tvarujeme je naběračkou nebo šálkem do úhledných kopečků.
4. Rizoto sypeme samotným strouhaným sýrem a podáváme k němu bílou bešamelovou omáčku.
2. Maso však nekrájíme na plátky, nýbrž na drobné kousky a rizoto nezapékáme.
3. Tvarujeme je naběračkou nebo šálkem do úhledných kopečků.
4. Rizoto sypeme samotným strouhaným sýrem a podáváme k němu bílou bešamelovou omáčku.
Postup
editovat- Připravujeme jako skopový pilaf. Maso však nekrájíme na plátky, nýbrž na drobné kousky a rizoto nezapékáme. Tvarujeme je naběračkou nebo šálkem do úhledných kopečků. Rizoto sypeme samotným strouhaným sýrem a podáváme k němu bílou bešamelovou omáčku.