Houby smažené
Z WikiFood Recepty
More actions
Houby smažené
Recept na houby smažené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby |
Ingredience
houby
hladká mouka
vejce
strouhanka
hladká mouka
vejce
strouhanka
Postup
1. # Houby, které budeme smažit, nemáčíme ve vodě, pouze je nasucho očistíme a otřeme vlhkým plátýnkem.
2. Hlavičky malých hub smažíme v celku, z velkých nakrájíme asi 15 mm vysoké řízky.
3. Pak houby osolíme, obalíme v hladké mouce, omočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhané housce a smažíme.
4. Můžeme je také obalit ve vaječném těstě.
2. Hlavičky malých hub smažíme v celku, z velkých nakrájíme asi 15 mm vysoké řízky.
3. Pak houby osolíme, obalíme v hladké mouce, omočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhané housce a smažíme.
4. Můžeme je také obalit ve vaječném těstě.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Houby, které budeme smažit, nemáčíme ve vodě, pouze je nasucho očistíme a otřeme vlhkým plátýnkem. Hlavičky malých hub smažíme v celku, z velkých nakrájíme asi 15 mm vysoké řízky. Pak houby osolíme, obalíme v hladké mouce, omočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhané housce a smažíme. Můžeme je také obalit ve vaječném těstě.