Houby smažené

Smažené houby

Recept na houby smažené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

houby

hladká mouka vejce

strouhanka

Postup

Houby, které budeme smažit, nemáčíme ve vodě, pouze je nasucho očistíme a otřeme vlhkým plátýnkem.

Hlavičky malých hub smažíme v celku, z velkých nakrájíme asi 15 mm vysoké řízky. Pak houby osolíme, obalíme v hladké mouce, omočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhané housce a smažíme.

Můžeme je také obalit ve vaječném těstě.

💡 Tip: Pro extra křupavost můžete přidat do strouhanky parmazán.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

12 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.