Kotlety v zelenině
Z WikiFood Recepty
More actions
Kotlety v zelenině
Recept na kotlety v zelenině
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
4 vepřové kotlety
solamyl
2 malé cibulky
1 žlutá paprika
2 mrkve
100 g hrášku
2 stroužky česneku
250 ml smetany
sůl
pepř
olej na pánev
solamyl
2 malé cibulky
1 žlutá paprika
2 mrkve
100 g hrášku
2 stroužky česneku
250 ml smetany
sůl
pepř
olej na pánev
Postup
1. # Maso omyjeme, osušíme a obalíme v solamylu.
2. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.
3. Česnek prolisujeme.
4. Rozehřejeme olej a maso na něm prudce po obou stranách opečeme, osolíme, opepříme a vyjmeme.
5. Na rozpálený tuk vložíme zeleninu, podusíme, přilijeme smetanu a necháme přejít varem.
6. Maso naložíme do vzniklé omáčky a prohřejeme.
7. Podáváme s rýží.
2. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.
3. Česnek prolisujeme.
4. Rozehřejeme olej a maso na něm prudce po obou stranách opečeme, osolíme, opepříme a vyjmeme.
5. Na rozpálený tuk vložíme zeleninu, podusíme, přilijeme smetanu a necháme přejít varem.
6. Maso naložíme do vzniklé omáčky a prohřejeme.
7. Podáváme s rýží.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Maso omyjeme, osušíme a obalíme v solamylu. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. Česnek prolisujeme. Rozehřejeme olej a maso na něm prudce po obou stranách opečeme, osolíme, opepříme a vyjmeme. Na rozpálený tuk vložíme zeleninu, podusíme, přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Maso naložíme do vzniklé omáčky a prohřejeme. Podáváme s rýží.