Vepřové kotlety v majonéze
Z WikiFood Recepty
More actions
Vepřové kotlety v majonéze
Recept na vepřové kotlety v majonéze
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
4 plátky vepřové kotlety
sůl
4 velké cibule
50 g tvrdého sýra
250 ml majonézy
1 lžička karí
2 lžičky grilovacího koření
3 lžičky kremžské hořčice
sůl
4 velké cibule
50 g tvrdého sýra
250 ml majonézy
1 lžička karí
2 lžičky grilovacího koření
3 lžičky kremžské hořčice
Postup
1. # Všechny suroviny na marinádu promícháme.
2. Maso osolíme a lehce naklepeme.
3. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády zalijeme.
4. Necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne.
5. Cibuli nahrubo nasekáme.
6. Tři cibule rozprostřeme na dno pekáče.
7. Na cibuli naskládáme maso obalené marinádou a posypeme je zbývající cibulí.
8. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
9. Po 50 minutách posypeme maso nastrouhaným sýrem a ještě dalších 20 minut pečeme.
10. Na posledních 10 minut můžeme pekáč odkrýt.
11. Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovou oblohou nebo salátem.
2. Maso osolíme a lehce naklepeme.
3. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády zalijeme.
4. Necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne.
5. Cibuli nahrubo nasekáme.
6. Tři cibule rozprostřeme na dno pekáče.
7. Na cibuli naskládáme maso obalené marinádou a posypeme je zbývající cibulí.
8. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
9. Po 50 minutách posypeme maso nastrouhaným sýrem a ještě dalších 20 minut pečeme.
10. Na posledních 10 minut můžeme pekáč odkrýt.
11. Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovou oblohou nebo salátem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 plátky vepřové kotlety
- sůl
- 4 velké cibule
- 50 g tvrdého sýra
marináda
editovat- 250 ml majonézy
- 1 lžička karí
- 2 lžičky grilovacího koření
- 3 lžičky kremžské hořčice
Postup
editovat- Všechny suroviny na marinádu promícháme. Maso osolíme a lehce naklepeme. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády zalijeme. Necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne. Cibuli nahrubo nasekáme. Tři cibule rozprostřeme na dno pekáče. Na cibuli naskládáme maso obalené marinádou a posypeme je zbývající cibulí. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po 50 minutách posypeme maso nastrouhaným sýrem a ještě dalších 20 minut pečeme. Na posledních 10 minut můžeme pekáč odkrýt. Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovou oblohou nebo salátem.