Utopenci z gothaje s cibulí
Z WikiFood Recepty
More actions
Utopenci z gothaje s cibulí
Recept na utopenci z gothaje s cibulí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Maso a masné výrobky - nakládání |
Ingredience
2 kg gothajský salám
6 ks cibule
3/4 l ocet
pepř mletý
bobkový list
sůl
6 ks cibule
3/4 l ocet
pepř mletý
bobkový list
sůl
Postup
1. # Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky), cibuli na kolečka.
2. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku cibuli a salám, popepříte, přidáte bobkový list, můžete přidat i cokoliv jiného – nové koření, mletou papriku, chilli papričky, feferonky, nakládanou papriku nebo okurky, nakonec zalejete octem (čím víc, tím líp), lžičku soli a vodu – klasicky za studena nebo si můžete nálev svařit předem a nechat ho raději vychladnout – pozor, gothaj taje víc než buřty).
2. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku cibuli a salám, popepříte, přidáte bobkový list, můžete přidat i cokoliv jiného – nové koření, mletou papriku, chilli papričky, feferonky, nakládanou papriku nebo okurky, nakonec zalejete octem (čím víc, tím líp), lžičku soli a vodu – klasicky za studena nebo si můžete nálev svařit předem a nechat ho raději vychladnout – pozor, gothaj taje víc než buřty).
Ingredience
editovat- 2 kg gothajský salám
- 6 ks cibule
- 3/4 l ocet
- pepř mletý
- bobkový list
- sůl
Postup
editovat- Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku cibuli a salám, popepříte, přidáte bobkový list, můžete přidat i cokoliv jiného – nové koření, mletou papriku, chilli papričky, feferonky, nakládanou papriku nebo okurky, nakonec zalejete octem (čím víc, tím líp), lžičku soli a vodu – klasicky za studena nebo si můžete nálev svařit předem a nechat ho raději vychladnout – pozor, gothaj taje víc než buřty).