Rótí (zvané také nán)

Rótí (zvané také nán)

Recept na rótí

Porce	4
Kategorie	Chleby a placky‎
Kuchyně	Indická‎

Ingredience

šálek hladké mouky
4 lžíce jogurtu
lžíce másla
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky práškového cukru
sůl
něco máku

Postup

1. # Ze všech přísad kromě máku zaděláme vláčné těsto.
2. Je-li nutno, přidáme trochu vody.
3. Z těsta tvoříme placky, mírně je posypeme mákem a pečeme nasucho.
4. V tandúru se připlesknou na vnitřní stěnu a pečou se po jedné straně, ale jelikož tandúr nemáme, pečeme je nasucho na plotýnce po obou stranách.

Ingredience pro 4 osoby

• šálek hladké mouky
• 4 lžíce jogurtu
• lžíce másla
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky práškového cukru
• sůl
• něco máku

Postup

1. Ze všech přísad kromě máku zaděláme vláčné těsto. Je-li nutno, přidáme trochu vody. Z těsta tvoříme placky, mírně je posypeme mákem a pečeme nasucho. V tandúru se připlesknou na vnitřní stěnu a pečou se po jedné straně, ale jelikož tandúr nemáme, pečeme je nasucho na plotýnce po obou stranách.