Kategorie:Turínská kuchyně

Turínská kuchyně je regionální tradice piemontského města Turína v severozápadní Itálii. Piedmont patří k nejgastronómičtějším italským regionům. Typické pokrmy zahrnují vitello tonnato (telecí s tuňákovou omáčkou), bagna cauda (teplý dip z ančoviček a česneku), agnolotti (plněné těstoviny), tajarin (vaječné nudle) a fritto misto piemontese (směs smažených dobrot). Turín je kolébkou italské čokolády, grissinů a pralinek gianduja.