Francouzské hašé

Recept na francouzské hašé

Porce	4
Kategorie	Polévky, Mleté maso
Kuchyně	Francouzská

Ingredience

Umeleme zbytky vařeného nebo pečeného masa všeho druhu spolu s žemlí namočenou v mléce. Na

Postup

1. oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, rozmícháme v něm žloutek, osolíme, opepříme, podlejeme trochou vývaru a podusíme.
2. Na porci hašé klademe sázené vejce.
3. Zdobíme kyselou okurkou a podáváme s vařenými brambory.
4. + 0 - .
5. + '

Ingredience

Umeleme zbytky vařeného nebo pečeného masa všeho druhu spolu s žemlí namočenou v mléce. Na

Postup

oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, rozmícháme v něm žloutek, osolíme, opepříme, podlejeme trochou vývaru a podusíme. Na porci hašé klademe sázené vejce. Zdobíme kyselou okurkou a podáváme s vařenými brambory. + 0 - . + '