Mátový dort
More actions
| Vaření | 40 min |
|---|---|
| Celkem | 80 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dezerty a poháry, Dorty |
2. Dáme do chladničky.
3. Utřeme máslo, 100 g cukru a rozklepneme 2 vejce.
4. Žloutky a zbylá celá vejce přidáme k máslu.
5. Nastrouháme citrónovou kůru a šťávu vykačkáme.
6. Vyšleháme bílky dotuha.
7. Zbylý cukr, sníh, mouku
s práškem do pečiva přimícháme k utřenému máslu
a vypracujeme těsto.
8. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.
9. Necháme vychladnout, vyjmeme z formy
10. Smetanu vyšleháme, potřeme jí spodní díl dortu, poklademe 100 g peprmintových sušenek, přiklopíme vrchním korpusem a dáme do chladničky.
11. Zbylou smetanu vyšleháme a potřeme jí dort.
12. Ozdobíme zbylými sušenkami a čerstvou mátou.
13. 1 + 1 , 2 Doba přípravy přibližně 80 minut 1 kousek asi 1840 kJ/440 kcal
Ingredience
editovat- Na 16 kousků
Postup
editovatsi připravíme: 500 ml smetany ke šlehání, 400 g peprmintových čokolád, 200 g másla, půlku citrónu, 175 g cukru, 4 vejce, 1 lžičku prášku do pečiva, 200 g polohrubé mouky, mátu & đ Ô Zahřejeme 200 ml smetany a rozpustíme v ní 200 g peprmintových čokolád. Dáme do chladničky. Utřeme máslo, 100 g cukru a rozklepneme 2 vejce. Žloutky a zbylá celá vejce přidáme k máslu. Nastrouháme citrónovou kůru a šťávu vykačkáme. Vyšleháme bílky dotuha. Zbylý cukr, sníh, mouku s práškem do pečiva přimícháme k utřenému máslu a vypracujeme těsto. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut. Necháme vychladnout, vyjmeme z formy a podélně rozpůlíme. Smetanu vyšleháme, potřeme jí spodní díl dortu, poklademe 100 g peprmintových sušenek, přiklopíme vrchním korpusem a dáme do chladničky. Zbylou smetanu vyšleháme a potřeme jí dort. Ozdobíme zbylými sušenkami a čerstvou mátou. 1 + 1 , 2 Doba přípravy přibližně 80 minut 1 kousek asi 1840 kJ/440 kcal