Lečo z lagenarie

Recept na lečo z lagenarie

Porce	4
Kategorie	Zelenina, Jídla z indických okurek

Ingredience

5–6 rajčat
3 zelené papriky
lagenarie (kalabasa
indická okurka plod asi 40 cm dlouhý)
cibule
olej
pepř
sůl
2–3 vejce 3 7 Z Na nakrájené cibulce

Postup

1. kterou necháme zesklovatět na tuku, podusíme rajčata, papriky n aplátky a lagenarii oloupanou a nakrájenou na kostičky nebo na nudličky.
2. Dochutíme podle zvyku solí a mletým pepřem.
3. Před koncem zahustíme rozšlehanými vajíčky.
4. Podáváme jako zdravou večeři s pečivem.
5. + .
6. + 0

Ingredience

5–6 rajčat
3 zelené papriky
lagenarie (kalabasa
indická okurka plod asi 40 cm dlouhý)
cibule
olej
pepř
sůl
2–3 vejce 3 7 Z Na nakrájené cibulce

Postup

kterou necháme zesklovatět na tuku, podusíme rajčata, papriky n aplátky a lagenarii oloupanou a nakrájenou na kostičky nebo na nudličky. Dochutíme podle zvyku solí a mletým pepřem. Před koncem zahustíme rozšlehanými vajíčky. Podáváme jako zdravou večeři s pečivem. + . + 0