Zapékané makarony
Z WikiFood Recepty
More actions
Zapékané makarony
Recept na zapékané makarony
| Vaření | 40 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zelenina, Těstoviny |
Ingredience
250 g nudlí nebo makarónů
250 g žampionů
1 červená paprika
150 g šunky v plátcích
po 2 snítkách majoránky a petrželky
2 lžíce přepuštěného másla
200 g zmrazeného hrášku
bílý pepř
sůl
4 vejce
250 ml mléka
muškátový oříšek
3 lžíce strouhané goudy
1 lžíce strouhaného parmezánu đ Ü Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme dle návodu na obalu
většinou 10–15 minut. Po uvaření je vyjmeme a přecedíme. Mezitím očistíme houby
opláchneme je a podle velikosti je rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Omytou
250 g žampionů
1 červená paprika
150 g šunky v plátcích
po 2 snítkách majoránky a petrželky
2 lžíce přepuštěného másla
200 g zmrazeného hrášku
bílý pepř
sůl
4 vejce
250 ml mléka
muškátový oříšek
3 lžíce strouhané goudy
1 lžíce strouhaného parmezánu đ Ü Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme dle návodu na obalu
většinou 10–15 minut. Po uvaření je vyjmeme a přecedíme. Mezitím očistíme houby
opláchneme je a podle velikosti je rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Omytou
Postup
1. papriku nakrájíme na kousky, šunku na krátké proužky.
2. Bylinky omyjeme a polovinu nasekáme.
3. Rozehřejeme přepuštěné máslo a osmahneme na něm houby.
4. Přidáme hrášek a papriku a restujeme společně asi 5 minut.
5. Přisypeme sůl, pepř, sekané bylinky a nakrájenou šunku.
6. Rozmícháme vejce s mlékem.
7. Směs osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem.
8. Makaróny stočíme do čtyř hnízdeček a naplníme je zeleninou, přelijeme vejci a posypeme sýrem.
9. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.
10. Zdobíme bylinkami, jež zbyly.
11. 2 .
12. - - 1
2. Bylinky omyjeme a polovinu nasekáme.
3. Rozehřejeme přepuštěné máslo a osmahneme na něm houby.
4. Přidáme hrášek a papriku a restujeme společně asi 5 minut.
5. Přisypeme sůl, pepř, sekané bylinky a nakrájenou šunku.
6. Rozmícháme vejce s mlékem.
7. Směs osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem.
8. Makaróny stočíme do čtyř hnízdeček a naplníme je zeleninou, přelijeme vejci a posypeme sýrem.
9. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.
10. Zdobíme bylinkami, jež zbyly.
11. 2 .
12. - - 1
Ingredience
editovat- 250 g nudlí nebo makarónů
- 250 g žampionů
- 1 červená paprika
- 150 g šunky v plátcích
- po 2 snítkách majoránky a petrželky
- 2 lžíce přepuštěného másla
- 200 g zmrazeného hrášku
- bílý pepř
- sůl
- 4 vejce
- 250 ml mléka
- muškátový oříšek
- 3 lžíce strouhané goudy
- 1 lžíce strouhaného parmezánu đ Ü Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme dle návodu na obalu
- většinou 10–15 minut. Po uvaření je vyjmeme a přecedíme. Mezitím očistíme houby
- opláchneme je a podle velikosti je rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Omytou
Postup
editovatpapriku nakrájíme na kousky, šunku na krátké proužky. Bylinky omyjeme a polovinu nasekáme. Rozehřejeme přepuštěné máslo a osmahneme na něm houby. Přidáme hrášek a papriku a restujeme společně asi 5 minut. Přisypeme sůl, pepř, sekané bylinky a nakrájenou šunku. Rozmícháme vejce s mlékem. Směs osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Makaróny stočíme do čtyř hnízdeček a naplníme je zeleninou, přelijeme vejci a posypeme sýrem. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut. Zdobíme bylinkami, jež zbyly. 2 . - - 1