Zapékané makarony
Z WikiFood Recepty
More actions
Zapékané makarony
Recept na zapékané makarony
⏲ 55 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní
⚠️ vejce, mléko
Ingredience
👥 4 porce
250 g nudlí nebo makarónů
250 g žampionů
1 červená paprika
150 g šunky v plátcích
po 2 snítkách majoránky a petrželky
2 lžíce přepuštěného másla
200 g zmrazeného hrášku
bílý pepř
sůl
4 vejce
250 ml mléka
muškátový oříšek
3 lžíce strouhané goudy
1 lžíce strouhaného parmezánu đ Ü Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme dle návodu na obalu
většinou 10–15 minut. Po uvaření je vyjmeme a přecedíme. Mezitím očistíme houby
opláchneme je a podle velikosti je rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Omytou
250 g žampionů
1 červená paprika
150 g šunky v plátcích
po 2 snítkách majoránky a petrželky
2 lžíce přepuštěného másla
200 g zmrazeného hrášku
bílý pepř
sůl
4 vejce
250 ml mléka
muškátový oříšek
3 lžíce strouhané goudy
1 lžíce strouhaného parmezánu đ Ü Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme dle návodu na obalu
většinou 10–15 minut. Po uvaření je vyjmeme a přecedíme. Mezitím očistíme houby
opláchneme je a podle velikosti je rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Omytou
Postup
1. papriku nakrájíme na kousky, šunku na krátké proužky.
2. Bylinky omyjeme a polovinu nasekáme.
3. Rozehřejeme přepuštěné máslo a osmahneme na něm houby.
4. Přidáme hrášek a papriku a restujeme společně asi 5 minut.
5. Přisypeme sůl, pepř, sekané bylinky a nakrájenou šunku.
6. Rozmícháme vejce s mlékem.
7. Směs osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem.
8. Makaróny stočíme do čtyř hnízdeček a naplníme je zeleninou, přelijeme vejci a posypeme sýrem.
9. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.
10. Zdobíme bylinkami, jež zbyly.
11. 2 .
12. - - 1
2. Bylinky omyjeme a polovinu nasekáme.
3. Rozehřejeme přepuštěné máslo a osmahneme na něm houby.
4. Přidáme hrášek a papriku a restujeme společně asi 5 minut.
5. Přisypeme sůl, pepř, sekané bylinky a nakrájenou šunku.
6. Rozmícháme vejce s mlékem.
7. Směs osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem.
8. Makaróny stočíme do čtyř hnízdeček a naplníme je zeleninou, přelijeme vejci a posypeme sýrem.
9. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.
10. Zdobíme bylinkami, jež zbyly.
11. 2 .
12. - - 1
💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat další koření podle vaší chuti.
Výživové hodnoty na porci
450 kcalKalorie
25 gBílkoviny
20 gTuky
40 gSacharidy
5 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.