Ragú z uzeného masa s růžičkovou kapustou

Recept na ragú z uzeného masa s růžičkovou kapustou

Porce	4
Kategorie	Uzené maso, Zelenina

Ingredience

200 g vařeného libového uzeného masa
400 g očištěné růžičkové kapusty
2 lžičky oleje
1 cibule
česnek
pepř
sůl 2 2 K Na

Postup

1. oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme růžičkovou kapustu, několik lžic vody, pepř, sůl a dusíme do poloměkka.
2. Přidáme maso nakrájené na kousky a dusíme, až kapusta změkne, maso se prohřeje a voda odpaří.
3. Příloha: brambory Ý l T

Ingredience

200 g vařeného libového uzeného masa
400 g očištěné růžičkové kapusty
2 lžičky oleje
1 cibule
česnek
pepř
sůl 2 2 K Na

Postup

oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme růžičkovou kapustu, několik lžic vody, pepř, sůl a dusíme do poloměkka. Přidáme maso nakrájené na kousky a dusíme, až kapusta změkne, maso se prohřeje a voda odpaří. Příloha: brambory Ý l T