Hrnkové špekové knedlíky

Recept na hrnkové špekové knedlíky

Porce	4
Kategorie	Cukroví, Knedlíky
Kuchyně	Česká

Ingredience

1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek mléka
2 hrnky nakrájené housky nebo rohlíku
2 hrnky anglické slaniny nebo uzeného masa
2 vejce
špetka soli
trocha másla na vytření hrnků 0 Mouku
žloutky
špetku soli a

Postup

1. mléko smícháme, přidáme kostičky housky a najemno nasekanou uzeninu, dobře promícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků.
2. Hrnky vytřeme změklým máslem, plníme ze 3/4 knedlíkovou hmotou, dáme do vodní lázně a vaříme zhruba 20–25 minut (podle velikosti hrnků)Podáváme se zelím nebo s osmaženou cibulkou.
3. .
4. , , Ý l

Ingredience

1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek mléka
2 hrnky nakrájené housky nebo rohlíku
2 hrnky anglické slaniny nebo uzeného masa
2 vejce
špetka soli
trocha másla na vytření hrnků 0 Mouku
žloutky
špetku soli a

Postup

mléko smícháme, přidáme kostičky housky a najemno nasekanou uzeninu, dobře promícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků. Hrnky vytřeme změklým máslem, plníme ze 3/4 knedlíkovou hmotou, dáme do vodní lázně a vaříme zhruba 20–25 minut (podle velikosti hrnků)Podáváme se zelím nebo s osmaženou cibulkou. . , , Ý l