Zapečené frikadelky

Recept na zapečené frikadelky

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Brambory

Ingredience

Pro 4 osoby: 1 sáček mražených bramboráčků (rösti – připravit je můžeme i sami: nastrouháme ve slupce uvařené brambory
smícháme je s vejcem
solí a pep- řem a osmažíme)
1 tvrdá houska
1 malá cibule
1 1/2 lžíce másla
200 g mletého masa
1 vejce
sůl
pepř
2 rajčata
2 nakládané okurky
2 snítky tymiánu
50 g strouhaného primátoru O Lehce rozmrazené bramboráčky usmažíme podle návodu na sáčku.

Postup

1. Pro 4 osoby: 1 sáček mražených bramboráčků (rösti připravit je můžeme i sami: nastrouháme ve slupce uvařené brambory, smícháme je s vejcem, solí a pepřem a osmažíme), 1 tvrdá houska, 1 malá cibule, 1 1/2 lžíce másla, 200 g mletého masa, 1 vejce, sůl, pepř, 2 rajčata, 2 nakládané okurky, 2 snítky tymiánu, 50 g strouhaného primátoru O Lehce rozmrazené bramboráčky usmažíme podle návodu na sáčku.
2. Namočíme housku.
3. Oloupeme cibulku, pokrájíme ji a podusíme na 1 lžičce másla.
4. Smícháme s masem, vymačkanou houskou, vejcem, solí a pepřem.
5. Ze směsi vytvarujeme ploché frikadelky a pomalu je osmažíme na zbývajícím másle.
6. Omyjeme rajčata a spolu s okurkou je nakrájíme na kolečka.
7. Opereme tymián a otrháme lístky.
8. Troubu rozpálíme na 220 °C.
9. Bramboráčky vyrovnáme do pekáče, na ně dáme frikadelky, rajčata, okurku a posypeme tymiánem a sýrem.
10. Zapékáme asi 10 minut.
11. , + 4 .
12. + .
13. , 0 Příprava asi 50 min., pečení asi 10 minut U Na osobu: 400 kcal, bílkoviny 16 g, sacharidy 20 gramů, tuky 27 g, cholesterol 120 mg 1

Ingredience

Pro 4 osoby: 1 sáček mražených bramboráčků (rösti – připravit je můžeme i sami: nastrouháme ve slupce uvařené brambory
smícháme je s vejcem
solí a pep- řem a osmažíme)
1 tvrdá houska
1 malá cibule
1 1/2 lžíce másla
200 g mletého masa
1 vejce
sůl
pepř
2 rajčata
2 nakládané okurky
2 snítky tymiánu
50 g strouhaného primátoru O Lehce rozmrazené bramboráčky usmažíme podle návodu na sáčku.

Postup

Pro 4 osoby: 1 sáček mražených bramboráčků (rösti připravit je můžeme i sami: nastrouháme ve slupce uvařené brambory, smícháme je s vejcem, solí a pepřem a osmažíme), 1 tvrdá houska, 1 malá cibule, 1 1/2 lžíce másla, 200 g mletého masa, 1 vejce, sůl, pepř, 2 rajčata, 2 nakládané okurky, 2 snítky tymiánu, 50 g strouhaného primátoru O Lehce rozmrazené bramboráčky usmažíme podle návodu na sáčku. Namočíme housku. Oloupeme cibulku, pokrájíme ji a podusíme na 1 lžičce másla. Smícháme s masem, vymačkanou houskou, vejcem, solí a pepřem. Ze směsi vytvarujeme ploché frikadelky a pomalu je osmažíme na zbývajícím másle. Omyjeme rajčata a spolu s okurkou je nakrájíme na kolečka. Opereme tymián a otrháme lístky. Troubu rozpálíme na 220 °C. Bramboráčky vyrovnáme do pekáče, na ně dáme frikadelky, rajčata, okurku a posypeme tymiánem a sýrem. Zapékáme asi 10 minut. , + 4 . + . , 0 Příprava asi 50 min., pečení asi 10 minut U Na osobu: 400 kcal, bílkoviny 16 g, sacharidy 20 gramů, tuky 27 g, cholesterol 120 mg 1