Vegetariánská čočková paštika

Recept na vegetariánská čočková paštika

Celkem	80 min
Porce	4
Kategorie	Polévky, Čočka

Ingredience

pro 4 osoby: 1 cibule
2 stroužky česneku
olej
1 lžička chilli koření
1 lžíce koriandru
800 ml zeleninového vývaru
180 g červené čočky
1 vejce
40 ml mléka
40 ml rajského protlaku
2 lžíce sekané petrželky 5 đ ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.

V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje
cibulku

a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova.

Postup

1. Rozpis pro 4 osoby: 1 cibule, 2 stroužky česneku, olej, 1 lžička chilli koření, 1 lžíce koriandru, 800 ml zeleninového vývaru, 180 g červené čočky, 1 vejce,

40 ml mléka, 40 ml rajského protlaku, 2 lžíce sekané petrželky ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje, cibulku a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova.
3. Ochutíme chilli kořením, koriandrem a zpěníme.
4. Zalijeme vývarem a přidáme červenou čočku.
5. Vše uvaříme doměkka.
6. Z uvařené čočky slijeme přebytečný vývar a směs přendáme do mixéru.
7. Vmícháme vejce, mléko, rajský protlak a petrželku

a vše rozmixujeme dohladka.
8. Zapékací nádobu vymažeme olejem a rozmixovanou směs nalijeme do formy.
9. Na pvrchu ji uhladíme a přikryjeme alobalem.
10. Formu vloožíme do vyhřáté trouby a paštiku pečeme 40–45 minut při 200 °C.
11. Hotovou paštiku necháme nejprve zchladnout a pal ji vložíme do chladničky ztuhnout.
12. Paštiku podáváme nakrájenou na plátky se zeleninovým salátem a toasty.
13. , 3 Doba přípravy asi 80 minut (bez chladnutí) 1 porce asi 1102 kJ/263 kcal

Ingredience

pro 4 osoby: 1 cibule
2 stroužky česneku
olej
1 lžička chilli koření
1 lžíce koriandru
800 ml zeleninového vývaru
180 g červené čočky
1 vejce
40 ml mléka
40 ml rajského protlaku
2 lžíce sekané petrželky 5 đ ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.

V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje

cibulku

a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova.

Postup

Rozpis pro 4 osoby: 1 cibule, 2 stroužky česneku, olej, 1 lžička chilli koření, 1 lžíce koriandru, 800 ml zeleninového vývaru, 180 g červené čočky, 1 vejce, 40 ml mléka, 40 ml rajského protlaku, 2 lžíce sekané petrželky ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje, cibulku a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova. Ochutíme chilli kořením, koriandrem a zpěníme. Zalijeme vývarem a přidáme červenou čočku. Vše uvaříme doměkka. Z uvařené čočky slijeme přebytečný vývar a směs přendáme do mixéru. Vmícháme vejce, mléko, rajský protlak a petrželku a vše rozmixujeme dohladka. Zapékací nádobu vymažeme olejem a rozmixovanou směs nalijeme do formy. Na pvrchu ji uhladíme a přikryjeme alobalem. Formu vloožíme do vyhřáté trouby a paštiku pečeme 40–45 minut při 200 °C. Hotovou paštiku necháme nejprve zchladnout a pal ji vložíme do chladničky ztuhnout. Paštiku podáváme nakrájenou na plátky se zeleninovým salátem a toasty. , 3 Doba přípravy asi 80 minut (bez chladnutí) 1 porce asi 1102 kJ/263 kcal