Vepřová roláda

Recept na vepřová roláda

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso
Kuchyně	Česká

Ingredience

vepřové kýty
2 vejce syrová a 2 vařená
strouhaná houska
6 lžic sterilované zeleniny
sůl
pepř
sladká paprika
olej 7 3 Kýtu rozřízneme tak
abychom utvořili plát
který dobře rozklepeme. Odkrojky umeleme na masovém strojku a v

Postup

1. míse smícháme s vejci a strouhankou, sterilovanou zeleninou, osolíme, opepříme.
2. Plát potřeme masovou směsí, navrch položíme uvařená vejce a svineme do rolády.
3. Ovážeme režnou nití, posypeme paprikou a pečeme na oleji.
4. Poléváme vypečenou šťávou.
5. Podáváme s bramborovým knedlíkem a syrovým sterilovaným zelím.
6. '

Ingredience

vepřové kýty
2 vejce syrová a 2 vařená
strouhaná houska
6 lžic sterilované zeleniny
sůl
pepř
sladká paprika
olej 7 3 Kýtu rozřízneme tak
abychom utvořili plát
který dobře rozklepeme. Odkrojky umeleme na masovém strojku a v

Postup

míse smícháme s vejci a strouhankou, sterilovanou zeleninou, osolíme, opepříme. Plát potřeme masovou směsí, navrch položíme uvařená vejce a svineme do rolády. Ovážeme režnou nití, posypeme paprikou a pečeme na oleji. Poléváme vypečenou šťávou. Podáváme s bramborovým knedlíkem a syrovým sterilovaným zelím. '