Zabijačkové krupoto
Z WikiFood Recepty
More actions
Zabijačkové krupoto
Recept na zabijačkové krupeto
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zabijačka, Vepřové maso |
Ingredience
600 g vepřového ořezu
300 g velkých krup (10)
2 větší cibule
120 g vepřového sádla
slů
mletý pepř
česnek 1 8 Kroupy dobř epropláchneme a v mírně osolené
300 g velkých krup (10)
2 větší cibule
120 g vepřového sádla
slů
mletý pepř
česnek 1 8 Kroupy dobř epropláchneme a v mírně osolené
Postup
1. vodě uvaříme do měkka.
2. Vepřový ořez nakrájíme na kostičky.
3. Na sádle do růžova usmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, orestujeme, mírně podlijeme vodou, ochutíme solí a kořením a dusíme do měkka.
4. Dušené maso promícháme s uvařenými kroupami, dochutíme a na sádle vymaštěném pekáčku upečeme do růžova.
5. Při podávání sypeme nakrájeným pórkem nebo pažitkou.
6. 1 ,
2. Vepřový ořez nakrájíme na kostičky.
3. Na sádle do růžova usmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, orestujeme, mírně podlijeme vodou, ochutíme solí a kořením a dusíme do měkka.
4. Dušené maso promícháme s uvařenými kroupami, dochutíme a na sádle vymaštěném pekáčku upečeme do růžova.
5. Při podávání sypeme nakrájeným pórkem nebo pažitkou.
6. 1 ,
Ingredience
editovat- 600 g vepřového ořezu
- 300 g velkých krup (10)
- 2 větší cibule
- 120 g vepřového sádla
- slů
- mletý pepř
- česnek 1 8 Kroupy dobř epropláchneme a v mírně osolené
Postup
editovatvodě uvaříme do měkka. Vepřový ořez nakrájíme na kostičky. Na sádle do růžova usmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, orestujeme, mírně podlijeme vodou, ochutíme solí a kořením a dusíme do měkka. Dušené maso promícháme s uvařenými kroupami, dochutíme a na sádle vymaštěném pekáčku upečeme do růžova. Při podávání sypeme nakrájeným pórkem nebo pažitkou. 1 ,